|
|
Met Knoflook Gebakken Garnalen
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
125 g boter
0,5 dl olijfolie
8 uitgeperste teentjes knoflook
2 verkruimelde gedroogde rode pepertjes
1 el citroensap
zout
750 g gepelde grote garnalen
1 el kleingesneden bieslook
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Verhit de boter met de olijfolie in een grote koekepan.
Voeg het knoflook, de rode peper, het citroensap en wat zout toe.
Laat het mengsel onder voortdurend roeren ca. 2 min. fruiten.
Voeg de garnalen toe en bak deze ca. 8 min. nu en dan omscheppen.
zorg ervoor dat de garnalen bij het bakken niet al te bruin worden.
Bestrooi het gerecht voor het serveren met kleingesneden bieslook.
|
|
|